Храп » Цукат имбиря полезные свойства

| Sam FT | 14 February | 6:33 |

Мар 18 2012

Автор: Ирина • Диеты и здоровое питание, Здоровье

Ирина18.03.2012Цукаты из имбиря – универсальная «таблетка» от простуды

Как-то зашла я супермаркет и увидела там в продаже цукаты из имбиря. Так захотелось попробовать. Но, увидев цену, а цена была 300 рублей за 125 граммов цукатов, (тихий ужас!) решила не покупать такие новинки. Пришла домой, посмотрела все в Интернете и решила приготовить дома. Просто шедевр получился.

Думаю, что все пробовали имбирные пряники и печенье. Предлагаю расширить наши кулинарные рецепты с использованием имбиря, приготовить вкусный и полезный десерт для своего здоровья. Та горечь, которая может вам не нравиться в рецептах чая с имбирем, здесь не ощущается совсем. Их можно есть и просто так с чаем, и добавлять в кексы, печенье, предварительно измельчив.

Вы знаете, чем хороши цукаты из имбиря? Это не просто обычная сладость. Это универсальная таблетка от простуды, от боли в горле, когда у вас начинается першение, при любых заболеваниях верхних дыхательных путей. Вместо аптечной химии просто великолепная альтернатива. Что такое боль в горле, можно забыть.

Рецепт приготовления цукатов из имбиря.

Приготовление очень простое. Прежде всего вам надо купить корень имбиря. О том, на что нужно обратить внимание при покупке, вы можете прочитать в моей статье  Чай с имбирем – лекарство от всех болезней.

  1. Нарезать имбирь тонкими ломтиками. Его нужно 200 граммов.
  2. Положить все в кастрюлю, залить водой так, чтобы вода покрывала имбирь, поставить на огонь и варить минут 30. В процессе варки вся чрезмерная жгучесть уходит.
  3. Воду слить.
  4. Приготовить сироп. 3 столовые ложки воды с 6 столовыми ложками сахара перемешать и варить, как обычный сироп. Как закипит, добавить проваренный имбирь. Погрузить их в сироп. Варить на медленном огне, постоянно помешивая. Варить до полного выпаривания жидкости. Тщательно следите за процессом, чтобы ничего не пригорело. Все это остудить.
  5. Каждый лепесток имбиря обвалять в сахарном песке и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Подсушить. Как только все высохнет, переложите все в герметично закрывающуюся емкость. Может храниться 3 месяца. Просто здорово!

1-2 кусочка вместе с чаем — не торопясь, наслаждаясь вкусом — это то, что принесет вам здоровье. Рассасывайте, как леденец.

Reebok Если вы нуждаетесь в паре отличных спортивных кроссовок, то обувь от Рибок — это лучшее решение. Купить кроссовки reebok в интернет-магазине можно по очень привлекательной цене. Наша обувь сделает вашу жизнь ярче. Мы осуществляем доставку по всей России.http://www.reebok.ru

Скажу честно, цукаты такие не всем могут понравиться. Это как оливки или маслины, или другой любой продукт. Кто-то в восторге, а кто-то терпеть не может. На мой взгляд, замечательно. Попробуйте и вы. Минимальные затраты, максимум полезности.

Для тех, кто любит материал в видеоформате, предлагаю посмотреть пошаговый рецепт приготовления таких цукатов из имбиря. Сама готовила по этому рецепту. Фотографии только тогда не догадалась сделать. При повторном приготовлении восполню свой пробел и выложу обязательно.

Желаю всем здоровья с имбирно-цукатным настроением!

Поделитесь с друзьями!

 

Похожие статьи:

Целебные напитки от простуды ИринаОсень… За окном дождь, как-то промозгло… Нам так хочется чего-то теплого и необыкновенно — душевного. Хочется поддержать свой организм, успокоить нервы и просто добавить уюта...
Лечение простуды народными средствами С наступлением холодов все мы подвержены простудным и вирусным заболеваниям. Конечно, профилактикой неплохо бы позаниматься в течение длительного времени. Но что делать сейчас, если...
Маски из имбиря В своем блоге я написала две статьи про чаи с имбирем. Если кто – то не читал, приглашаю. Это статьи Чай с имбирем — лекарство...


Источник: http://irinazaytseva.ru/cukaty-iz-imbirya-universa...

Просмотров: 233
Комментировать 15
Комментарии: